France
Maconnais

Paul Sapin Saint-Véran La Collection AOP, 2019

Lot

Cépage

Chardonnay

Producteur

Paul Sapin S.A.

Un vin riche et concentré avec des fruits mûrs, des abricots et des pêches. Une partie des raisins a été fermentée en fûts, l’autre a subi un certain contact avec les peaux avant de fermenter en cuve, ce qui a donné un vin souple et doux. L’appellation Saint-Véran est située sur les pentes basses de la Roche de Solutré et de Vergisson. Des vignes âgées de 25 à 30 ans sont plantées sur des sols argilo-calcaires sur des roches cristallines et des grès jurassiques sous-jacents.
Wine Type: White
Chardonnay
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alcohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Fruits mûrs
Taste_Fr
Abricot, pêche, [00]
Ideal With_Fr
Servir en apéritif