Italie
Lombardie
Passione Alpi Retiche IGT-C326
Lot
5601
Cépage
Nebbiolo
Producteur
Visibilité grenat pâle. Nez concentré présentant des arômes de foin, de réglisse, de vanille, de cèdre et de mûre, semblables à ceux d'un Barolo. La bouche présente des niveaux d'alcool insensés et une concentration impressionnante. Tout en restant agile, il livre une explosion de cerises noires, de griottes, de cassis, de cannelle et de fumée de bois, alliée à des tanins poussiéreux et à une acidité très fraîche qui l'aide à passer à la vitesse supérieure. La finale est nette et assurée. 2025-2030-MP
750ml
3
16%
Foin, réglisse, vanille, mûre
Griottes, cassis, cannelle, fumée de bois
Lasagne aux légumes fumés