Spain
Cariñena
Oxte The Silence Red Blend DOP Carinena Bodem Bodegas, 2019
Lot
1807
Cépage
Tempranillo
Producteur
Caractérisé par un nez savoureux et charnu aux notes de bacon fumé et d’épices, le Oxte Red Blend 2019 est moyennement corsé avec une acidité ferme. Il s’agit d’un assemblage de 40 % de tempranillo, de 25 % de garnacha, de 25 % de syrah et de 10 % de cabernet sauvignon. L’Oxte est produit par Bodem Bodegas, propriété de Louis Geirnaerdt et de son épouse Eugenie van Ekeris. Le couple a choisi d’établir sa cave à Cariñena après être tombé sous le charme de l’Espagne, de ses vins et du cépage garnacha.
Tempranillo
750ml
6
14.5%
Charnu, épicé
Épicé
Quinoa au vin rouge façon risotto