Italy
Sicilia
Ottoventi Catarratto, Sicilia DOC, 2023
Lot
5324
Cépage
Catarratto
Producteur
Vignes de 21 ans. Robe gris-jaune moyen et gamme aromatique intrigante, d'intensité moyenne (citron mariné, moelle de citron, ananas en conserve, salade de poires et de pêches, figues séchées, sève d'ambroisie). Bouche sèche, acidité moyenne, extrait moyen, texture douce, corps moyen et belle longueur. Les saveurs de citron mariné, d'ananas grillé en conserve, de poire et de pêche en salade, d'ambroisie et de figue se répètent, avec une longue finale. 2025-2027–IR
Catarratto
750ml
6
12.5%
Citron mariné, moelle de citron, ananas en conserve, salade de poires et de pêches, figue séchée, sève d'ambroisie
Citron mariné, ananas grillé en conserve, salade de poires et de pêches, ambroisie, figue
Crudo de thon au citron et aux câpres