Orube Crianza DOCa. Rioja Bodegas Solar Viejo, 2018

Les vins Orube sont de nature élégante et raffinée. Le Crianza 2018 présente une robe rubis foncé. Des arômes fruités de fraise
et de bleuet sont complétés par une pointe d’herbes. C’est un vin souple avec une texture granuleuse. Il possède une structure linéaire où des saveurs de rhubarbe sure rayonnent pour mener à une finale fraîche. Le tempranillo a été mélangé avec 20 % de graciano et 10 % de garnacha, qui ont été vinifiés et élevés séparément. Les cépages ont été élevés pendant 12 mois, et différents types de chênes ont été choisis pour compléter chacun d’entre eux. Ce n’est qu’à la fin de cette période que les meilleurs fûts ont été sélectionnés et que l’assemblage final a été réalisé.