Orube Blanco Fermentado en Barrica DOCa. Rioja Bodegas Solar Viejo, 2018

Ayant fermenté et vieilli pendant 6 mois dans des fûts de chêne américain et français, l’Orube Blanco dégage des arômes de noix de coco fraîche et de lait de coco qui complètent des saveurs de pomme fraîche, ce qui donne un blanc épicé, élégant et complexe aux multiples couches de saveur. Il combine des raisins viura et tempranillo blanco classiques et une bonne dose de chardonnay. Le tout fonctionne parfaitement.