France
Languedoc-Roussillon
Opimian Discovery, 2019
Lot
1995
Cépage
Producteur
La Maridelle Syrah IGP Pays d'Oc
<br/>
Des cerises noires, des bleuets sucrés et un soupçon d’épices précèdent un caractère plus épicé en bouche avec des fruits noirs et une pointe de muscade. Il est moyennement corsé, avec un milieu de bouche souple et une finale de cerise aigre offrant une certaine adhérence.
<br/><br/>
La Maridelle Malbec IGP Pays d'Oc
<br/>
Produit à partir de malbec cultivé à Limoux, La Maridelle Malbec dégage de séduisants arômes de baies avec un léger soupçon de cuir. Des fruits plus mûrs émergent en bouche, qui est onctueuse et douce. C’est un vin moyennement corsé, facile à boire et savoureux en finale.
<br/><br/>
Paul Sapin La Collection Bourgogne Blanc AOP
<br/>
Originaire du Mâconnais, dans le sud de la Bourgogne, ce bourgogne blanc 2019 dégage des arômes intenses et frais de melon et de poire. Il est onctueux et rond, avec une acidité vive et une finale persistante de citron et de nectarine. Il a fermenté dans des cuves en acier inoxydable sans utilisation de chêne.
<br/><br/>
<br/>
Des cerises noires, des bleuets sucrés et un soupçon d’épices précèdent un caractère plus épicé en bouche avec des fruits noirs et une pointe de muscade. Il est moyennement corsé, avec un milieu de bouche souple et une finale de cerise aigre offrant une certaine adhérence.
<br/><br/>
La Maridelle Malbec IGP Pays d'Oc
<br/>
Produit à partir de malbec cultivé à Limoux, La Maridelle Malbec dégage de séduisants arômes de baies avec un léger soupçon de cuir. Des fruits plus mûrs émergent en bouche, qui est onctueuse et douce. C’est un vin moyennement corsé, facile à boire et savoureux en finale.
<br/><br/>
Paul Sapin La Collection Bourgogne Blanc AOP
<br/>
Originaire du Mâconnais, dans le sud de la Bourgogne, ce bourgogne blanc 2019 dégage des arômes intenses et frais de melon et de poire. Il est onctueux et rond, avec une acidité vive et une finale persistante de citron et de nectarine. Il a fermenté dans des cuves en acier inoxydable sans utilisation de chêne.
<br/><br/>
750ml
6
13.5%
Bleuet, cerise noire, peluche
Notes épicées, fruits noirs, muscade
Gigot d’agneau farci aux fruits secs