Odin's Spirit Pommeau de Normandie, #

Fabriqué en Normandie de façon artisanale, ce pommeau est élaboré à partir d'une variété de pommes douces- amères du Cotentin, lui conférant une saveur légèrement fruitée. Le pommeau est un apéritif français fabriqué à partir de jus de pomme pressé et de Calvados affiné en fûts de chêne, ce qui lui donne une belle teinte ambrée. Odin, la divinité aux multiples facettes de la mythologie viking, incarne l'esprit de Jocelyn Pietrus et Léa Guy lorsqu'il s'agit de créer des liqueurs exceptionnelles. Après avoir travaillé dans le secteur nucléaire pendant 17 ans, Jocelyn s'est installé en Normandie où il a ouvert un restaurant et découvert le potentiel des liqueurs locales. La bouteille évoque l'histoire normande et les Vikings. De couleur ambrée avec des arômes intenses de pommes cuites et des notes florales, ce pommeau est doux avec beaucoup de saveurs de pommes épicées, de tarte tatin et autres. Doux et sirupeux avec une belle finale amère. Il se marie à merveille avec le foie gras.