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Italie
Puglia
Nottetempo Chardonnay IGP Salento, 2021
Lot
Cépage
Chardonnay
Producteur
De délicieux arômes de nectarine, de mandarine, de miel et d’épices mènent à une bouche large et structurée. Il est moyennement corsé avec des saveurs de nectarine et de pêche qui se manifestent en bouche. Le chardonnay a été récolté dans la première moitié de septembre, puis pressé délicatement. Il a été fermenté et élevé en fûts de chêne français, dont 20 % de fûts neufs et 80 % de fûts d’un an.
14.5%
Mandarin, honey, spice
Nectarine, pêche, 7,50
Daurade rose grillée avec salsa à la mangue et à la lime