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Italie
Piemonte
Noi Vignaioli Piemontesi Dolcetto DOC Piemonte, 2022
Lot
Cépage
Dolcetto
Producteur
Ce vin est entièrement élaboré avec du dolcetto cultivé dans un sol argilo-marneux sur les pentes ensoleillées de la région des Langhe. Il est vinifié en acier inoxydable, ce qui permet aux traits de cerises noires, de mûres et de bleuets de s’exprimer pleinement. Voilà un vin bien équilibré avec des tanins fins et bien structurés et une touche herbacée attrayante à la finale. 2023-2025–LW
13.5%
Bleuet, mûre, cerise noire
Bleuet, mûre, cerise noire, herbes
Poitrine de porc rôtie croustillante avec sauce aux prunes