Italy
Puglia

Nero di Troia Puglia IGP, 2023

Lot

5032

Cépage

Nero di Troia

Producteur

Le Vigne di Sammarco S.R.L.

Robe opaque, violet profond. Arômes d’intensité moyenne, un peu plus avancés que ne le suggère le millésime (mine de crayon, châtaigne, olive noire et pruneau séchés, terre noire, notes de citron grillé). Palais sec, acidité et extrait moyens, tannins moyennement doux et corps moyen. Belle longueur, persistance de saveurs (caramel, châtaigne, olive noire séchée, pruneau, mine de crayon, encre, thé noir) qui s’estompent. Finale moyenne. 2024-2026–IR
Wine Type: Red
Nero di Troia
750ml
Bottle size
12
Concentration: Medium
Alchohol Content: 10.5
10.5%
Aroma_Fr
Mine de crayon, châtaigne, olive noire et pruneau séchés, terre noire, citron grillé
Taste_Fr
Caramel, châtaigne, olive noire et pruneau séchés, mine de crayon, encre, thé noir
Ideal With_Fr
Saucisse des Pouilles au four avec des tomates