Spain
Catalunya
Montblanc 362 Tempranillo/Cabernet Sauvignon DO Catalunya, 2023
Lot
4869
Cépage
Tempranillo
Producteur
Bodegas Concavins (Clos Montblanc)
La robe est ici opaque et violet foncé. Au nez, il présente des arômes d’intensité plutôt supérieure de prune sucrée, de réduction de cassis, de tapenade de saindoux et d’olives noires et de menthe. La bouche est sèche avec une touche de vivacité et présente une extraction moyenne, des tanins à texture moyenne et une chair moyenne avec une belle longueur et des saveurs persistantes de confiture et de bonbon, de prune, de pruneau et d’olive noire. Les tanins velus sont bien présents dans la finale moyenne. 2024-2026–IR
Tempranillo
750ml
12
14%
Prune sucrée, réduction de cassis, tapenade de lard et d’olives noires, menthe
Confiture, bonbon, prune, pruneau, olive noire
Lasagne végétarienne avec mozzarella fumée