Spain
Conca Barbera

Montblanc 362 Syrah/Samsó DO Conca de Barbera, 2021

Lot

4871

Cépage

Syrah

Producteur

Bodegas Concavins (Clos Montblanc)

La syrah est mise de l’avant, mais ce vin est fait de samsó (ou carignan) à 77 %. Vieilli de 12 à 16 mois en fûts de chêne, dont certains neufs. Robe opaque rubis foncé. Arômes d’intensité moyenne (prune sucrée confite, brûlé, vanille, crème pâtissière, richesse de lard et d’olive). Acidité légère, presque moyenne, bouche sèche et un peu corsée, extraction supérieure et tanins moyens à texture fine. Belle longueur et bon fruit (pruneau, charbon, olive noire, présence crémeuse et enrobante). Finale franche et chaleureuse. 2024-2026–IR
Wine Type: Red
Syrah
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Prune confite et sucrée, brûlé, vanille, crème pâtissière, saindoux, olive noire
Taste_Fr
Pruneau, brûlé, olive noire, crémeux
Ideal With_Fr
Ragoût de boeuf au piment et aux poivrons piquillos