Montblanc 362 Syrah/Samsó DO Conca de Barbera, 2019

Les arômes de fruits rouges et de balsamique se combinent à des
notes de noix de coco, de mûre et de fumée. Il est relativement léger, mais bien équilibré avec une finale de fruits noirs. Il s’agit d’un assemblage de 77 % de samsó (également connu sous le nom de carignan) et de 23 % de syrah. Les vignes âgées de 16 ans sont plantées sur des sols d’ardoise noire et de quartz semblables à ceux célèbres dans le Priorat. Chaque variété a été récoltée à maturité, le syrah à la mi-octobre et le carignan, plus tardif, à la fin octobre. Le vin a été élevé en fûts de chêne neufs et anciens pendant 12 à 16 mois.