Spain
Cava
Montblanc 362 Brut Cava Reserva Metode Tradicional DO Cava, #
Lot
1821
Cépage
Macabeo
Producteur
Bodegas Concavins (Clos Montblanc)
Un cava épicé avec des pommes fraîches, des fruits citronnés et une finale vive. Il s’agit d’un assemblage de 50 % de macabeu, de 30 % de xarel-lo et de 20 % de parellada. Après une fermentation principale, une deuxième fermentation a été effectuée en bouteille, suivie d’un vieillissement d’environ deux ans. Pendant de nombreuses années, la région de la Conca de Barberà a été connue dans le domaine comme l’une des meilleures sources de vins de base pour la production de cava dans le Penedès.
Macabeo
750ml
6
11.5%
Pomme fraîche, épices
Coing, citron, [03]
Galettes de crabe