Molino di Sant'Antimo Rosso di Montalcino DOC-C331
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Italie
Toscane

Molino di Sant'Antimo Rosso di Montalcino DOC-C331

Lot

5867

Cépage

SANGIOVESE GROSSO

Producteur

Molino di Sant'Antimo

Présentant un mélange bien équilibré de notes tertiaires (sous-bois et une touche de feuille de tabac), ainsi que des arômes primaires vibrants de cerise rouge, ce vin a encore beaucoup de vie devant lui. Son profil aromatique satisfaisant est typique, mêlant des notes d'herbes séchées et de feuilles humides à une généreuse touche fruitée. Une acidité vive et des tannins bien maîtrisés contribuent à ancrer la finale. 2026-2030–NH
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alcohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Sous-bois, cerise rouge, café, fraise mûre
Taste_Fr
Prune, compote de framboises, herbes séchées, feuille de tabac
Ideal With_Fr
Lasagnes aux champignons sauvages et pecorino avec béchamel au thym
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