Nombre de cas disponibles: 33
Canada
Ontario
Meldville Impromptu, VQA Niagara Peninsula-C329
Lot
5760
Cépage
Syrah, Petit Verdot, Malbec
Producteur
Le bouquet est expressif, révélant des arômes de fruits mûrs et cuits – prune, baies et cerise confite – avec une touche de cassis. L'influence du chêne se manifeste sous forme de notes fumées et vanillées. En bouche, il est sec, avec une acidité moyenne et un corps moyennement corsé, soutenu par des tannins doux et poudrés et un bon niveau d'extrait. Sans être particulièrement complexe, le fruit est généreux, faisant écho à la prune rouge et au noyau, avec des nuances de copeaux de crayon, de caramel et de betterave cuite. La finale est de longueur moyenne, s'estompant doucement avec une texture légèrement sèche et poudrée. 2026-2028–MP
750ml
6
12.50%
Prune, baies, confiture de cerise
Sec, copeaux de crayon, caramel
Tournedos aux champignons et demi-glace au vin blanc et à l'échalote