Canada
Ontario

Meldville Cabernet Franc, VQA Lincoln Lakeshore, 2016

Lot

3764

Cépage

Cabernet Franc

Producteur

Lizak Niagara O/A Legends Estates Winery

Les vins du Niagara ont-ils un potentiel de vieillissement? Les vins de Derek Barnett confirment que oui. Avec 6 ans à son actif, ce cabernet franc 2016 est encore bien vivant. Le temps passé en bouteille a développé un nez complexe avec des traits de cerise, de fraise et d’herbe fraîche accompagnés de notes de réglisse, de fleurs et de vanille. La bouche offre également le profil classique de couleur verte et rougeâtre attendu de ce cépage avec des saveurs de framboise, de groseille, de rhubarbe et de menthe verte. Dix fûts ont été produits. 2023-2026. –LW
Wine Type: Red
Cabernet Franc
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Cerise, réglisse, fraise, herbes, floral, vanille
Taste_Fr
Framboise, groseille, rhubarbe, menthe verte
Ideal With_Fr
Chili végétarien