Australia
Margaret River
McHenry Hohnen Chardonnay Case - 3 bottles each:, 2022
Lot
4641
Cépage
Producteur
Rocky Road by McHenry Hohnen Chardonnay, Margaret River
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On voit ici une robe citron pâle. D’un point de vue aromatique, ce vin est d’un tout autre niveau avec un large éventail de fruits à noyaux, d’agrumes, de fruits tropicaux et juste assez de chêne pour créer un équilibre. En bouche, il est imposant et franc. C’est un chardonnay classique de Margaret River avec des couches de pêche, toutes sortes d’agrumes, des notes de pomme, du melon et du fruit de la passion, ainsi que de la vanille, du clou de girofle et de la cannelle. Il s’affine jusqu’à sa finale brillante. 2024-2028–MP
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McHenry Hohnen Laterite Hills Chardonnay, Margaret River
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Des notes d’allumette grattée, de maïs soufflé au beurre, de miel séché et de graisse de bacon témoignent de la fermentation en barrique sur lies de ce vin à la robe citron pâle. Le caractère fruité est légèrement plus celui d’un climat frais avec plus d’agrumes et de fruits à noyau. Il ressemble en tout point à un vin de Bourgogne de première qualité. Tout y est, y compris le chêne, une vaste gamme de fruits de climat frais, une acidité vive et une longueur stupéfiante. 2025-2030–MP
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On voit ici une robe citron pâle. D’un point de vue aromatique, ce vin est d’un tout autre niveau avec un large éventail de fruits à noyaux, d’agrumes, de fruits tropicaux et juste assez de chêne pour créer un équilibre. En bouche, il est imposant et franc. C’est un chardonnay classique de Margaret River avec des couches de pêche, toutes sortes d’agrumes, des notes de pomme, du melon et du fruit de la passion, ainsi que de la vanille, du clou de girofle et de la cannelle. Il s’affine jusqu’à sa finale brillante. 2024-2028–MP
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McHenry Hohnen Laterite Hills Chardonnay, Margaret River
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Des notes d’allumette grattée, de maïs soufflé au beurre, de miel séché et de graisse de bacon témoignent de la fermentation en barrique sur lies de ce vin à la robe citron pâle. Le caractère fruité est légèrement plus celui d’un climat frais avec plus d’agrumes et de fruits à noyau. Il ressemble en tout point à un vin de Bourgogne de première qualité. Tout y est, y compris le chêne, une vaste gamme de fruits de climat frais, une acidité vive et une longueur stupéfiante. 2025-2030–MP
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750ml
6
12.5%
Nectarine, fruit de la passion, vanille, clou de girofle
Pêche, agrumes, melon, cannelle
Foie gras poêlé