Markus Molitor Zeltinger Schlossberg*, Pinot Noir, Mosel-C328
Nombre de cas disponibles: 56
ALLEMAGNE
Moselle

Markus Molitor Zeltinger Schlossberg*, Pinot Noir, Mosel-C328

Lot

5661

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Markus Molitor

Fermentation avec levures indigènes et élevage en fûts de chêne français. Robe rubis violacé très intense. Le bouquet révèle des arômes d'intensité moyenne à élevée de goudron, fumée, miel sauvage, cerise noire confite, prune rouge confite, orange sanguine, noix de muscade et fleur d'aster. La bouche est sèche, avec une acidité moyenne, un extrait moyennement corsé, des tannins moyennement fins, un corps moyennement corsé et une belle longueur et persistance de réduction de cerise noire et de noyau, de confiture de prune rouge, d'orange sanguine, de noix de muscade, de miel sauvage, de goudron, et une finale moyennement longue à longue. 2026-2032–IR
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy Oak: Heavy Oak
Alcohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Goudron, fumée, miel sauvage, réduction de cerises noires, confiture de prunes rouges, orange sanguine, noix de muscade, aster.
Taste_Fr
Goudron, fumée, miel sauvage, réduction de cerises noires, confiture de prunes rouges, orange sanguine, noix de muscade, aster.
Ideal With_Fr
Filet de porc frotté aux cèpes et gastrique de cerises
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