Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese Riesling, Mosel (Gold Cap), 2020

Le Jardin aux épices (traduction littérale du nom du vignoble) présente une variété de sols, qui comprennent un peu d’ardoise rougeâtre, et est connu pour l’élément piquant caractéristique dans ses vins. Sa robe est jaune pâle. Des notes initiales de pomme sauvage sont suivies d’un ton floral, de piment de la Jamaïque, de goudron ou de fumée et de pêche blanche. Il a une acidité et une douceur moyennes, un niveau d’extraction élevé, une texture douce, une chair pleine, une bonne longueur et du fruit avec un retour des reprises d’arômes de pomme sauvage, d’ardoise, de goudron, de noix de muscade, de pêche et de poire menant à une longue finale. Il est superbe et déjà délicieux, et il sera probablement délicieux, bien que différent, à toutes les étapes de sa vie. 2023-2035– IR