Markus Molitor Pinot Noir Case: 1 bottle each:, 2019
Lot
4862
Cépage
Producteur
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La robe est d’un rubis moyen à supérieur. Nez d’intensité modérée avec des notes aromatiques lactiques, de cerise, de crème pâtissière, de notes de saumure et de betterave. Bouche sèche et moyennement corsée, avec une acidité et une extraction moyennes et des tanins moyens à texture fine. La longueur et l’intensité du fruit sont proportionnelles au reste de la structure avec des saveurs lactiques, de soupe de cerises rouges, de notes de saumure et de betterave bouillie. Finale moyenne. 2024-2026–IR
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Markus Molitor Ockfener Bockstein, Pinot Noir, Mosel
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Robe rubis très foncé, jolis arômes très intenses de pain grillé, de fumée, de noisettes grillées, d’avoine, de vanille, de crème pâtissière et de réduction de cerises noires. Bouche sèche et bien ajustée, acidité moyenne, extraction supérieure, tanins soyeux évidents, bonne chair. Belle longueur et bonne intensité de fruit de réduction de cerise noire, de pain grillé, de fumée, de vanille et de crème pâtissière. Le tout très bien intégré. Longue finale. 2024-2030–IR
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Markus Molitor Graacher Himmelreich, Pinot Noir, Mosel
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Robe rubis foncé et nez d’intensité moyenne avec des arômes riches, de crème, de réduction de cerise noire, d’orange sanguine et de lard. Moyennement corsé, acidité moyenne; sec en bouche, extraction un peu plus que moyenne, tanins moyens à texture moyenne. Belle longueur et bonne persistance avec un fruit éclatant de cerise rouge et noire, de crème, d’épices, de noisettes, d’orange sanguine, de notes de goudron et de caryer. Finale supérieure. C’est un Pinot plus sec, plus linéaire, peutêtre l’expression d’un vignoble. 2024-2028–IR
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