Germany
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Markus Molitor Kabinett Riesling Case: 1 bottle each:, 2020
Lot
4854
Cépage
Producteur
Markus Molitor Erdener Treppchen Kabinett, Riesling, Mosel (White Cap)
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Site d’ardoise rouge altéré par les intempéries, orienté sud-ouest. Robe jaune pâle, ensemble aromatique d’intensité moyenne à supérieure (éléments salés, cigare au chou, verveine, lanoline d’agneau, écorce de citron séchée). Bouche sèche et moyennement corsée, acidité et extraction moyennes, texture douce, saveurs de cire, salées, de lanoline d’agneau, de cigare au chou et d’écorces d’agrumes séchées. Finale moyenne. 2024-2026–IR
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Markus Molitor Graacher Domprobst Kabinett, Riesling, Mosel (White Cap)
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Issu d’un vignoble exposé au sud-ouest, sur un sol assez profond d’ardoise argileuse et de terre fine. Robe jaune pâle, arômes d’intensité moyenne à supérieure (citron poché, verveine, cire, paraffine) avec des éléments texturaux, farineux et granuleux. Bouche moyennement corsée et sèche, acidité et texture moyennes, extraction moyennement élevée. Belle longueur et intensité d’avoine, de cire, de paraffine, d’huile de citron et de citron séché avec une touche florale. Finale supérieure. 2024-2028–IR
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Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Kabinett, Riesling, Mosel ( White Cap)
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Issu en partie de très vieilles vignes non greffées exposées sud-sud-ouest sur un sol d’ardoise argileuse. Robe jaune moyen, arômes d’intensité moyenne (citron séché, pomme jaune, soupçon de fumée, poire séchée, touche de chlorophylle, farine d’avoine et huile d’agrumes). Acidité moyenne, moyennement charnu, sec en bouche. Extraction moyenne, texture douce et moelleuse, longueur moyenne avec des notes de lime et de citron, de chlorophylle, d’ardoise et de fumée. Finale
moyenne. 2024-2026–IR
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Site d’ardoise rouge altéré par les intempéries, orienté sud-ouest. Robe jaune pâle, ensemble aromatique d’intensité moyenne à supérieure (éléments salés, cigare au chou, verveine, lanoline d’agneau, écorce de citron séchée). Bouche sèche et moyennement corsée, acidité et extraction moyennes, texture douce, saveurs de cire, salées, de lanoline d’agneau, de cigare au chou et d’écorces d’agrumes séchées. Finale moyenne. 2024-2026–IR
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Markus Molitor Graacher Domprobst Kabinett, Riesling, Mosel (White Cap)
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Issu d’un vignoble exposé au sud-ouest, sur un sol assez profond d’ardoise argileuse et de terre fine. Robe jaune pâle, arômes d’intensité moyenne à supérieure (citron poché, verveine, cire, paraffine) avec des éléments texturaux, farineux et granuleux. Bouche moyennement corsée et sèche, acidité et texture moyennes, extraction moyennement élevée. Belle longueur et intensité d’avoine, de cire, de paraffine, d’huile de citron et de citron séché avec une touche florale. Finale supérieure. 2024-2028–IR
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Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Kabinett, Riesling, Mosel ( White Cap)
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Issu en partie de très vieilles vignes non greffées exposées sud-sud-ouest sur un sol d’ardoise argileuse. Robe jaune moyen, arômes d’intensité moyenne (citron séché, pomme jaune, soupçon de fumée, poire séchée, touche de chlorophylle, farine d’avoine et huile d’agrumes). Acidité moyenne, moyennement charnu, sec en bouche. Extraction moyenne, texture douce et moelleuse, longueur moyenne avec des notes de lime et de citron, de chlorophylle, d’ardoise et de fumée. Finale
moyenne. 2024-2026–IR
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750ml
3
10,5%
Salé, cigare au chou, verveine, lanoline d’agneau, écorce de citron séchée
Cireux, salé, lanoline d’agneau, cigare au chou, écorces d’agrumes séchées [9,40]
Salade de pâtes aux crevettes, aux tomates cerises sautées et aux pignons de pin