Malvirà Roero DOCG, Riserva Trinità - 1 bottle each: 2007, 2009, 2011, 2007

Malvira Roero DOCG Riserva Trinita
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Il montre une couleur rubis grenat opaque foncé dans le verre. Le nez présente des notes bien prononcées de confiture de fraises des bois, de cuir, de jus de carotte frais, de goudron, d’oeillets et de pivoines. La bouche est mûre avec une acidité faible, mais suffisante, et est sèche et moyennement corsée avec une texture moyenne et des tanins moyennement fins. Il présente une belle longueur et une bonne persistance avec de la prune, de la fraise des bois, du goudron, de l’argile, de brique, des notes florales, du gâteau aux carottes et une finale moyennement chaude. 2024-2026–IR
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Malvira Roero DOCG Riserva Trinita
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La robe est rubis grenat foncé. Il dégage des arômes rehaussés de prune rouge, de cornouilles de goudron et de crème d’intensité moyenne. Il est sec en bouche avec une acidité faible, mais soutenue, et des composants de structure (extraction, tanins fins et serrés et chair) un peu plus que moyens. On retrouve ici une belle longueur et du fruit avec une réduction de prune, des notes florales, un soupçon de gibier, du goudron et une finale un peu plus que moyenne. 2024-2028–IR
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Malvira Roero DOCG Riserva Trinita
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La robe est foncée avec une teinte rubis grenat. Un peu plus timide que ses pairs quant à ses arômes, il dégage du goudron, une réduction de prune rouge, du caramel et de la peau de grenade. Il est sec avec une acidité fraîche et moyenne et une structure un peu plus que moyenne avec son extraction, ses tanins fins et sa chair. Des saveurs de prune, de cerise, d’épices, de goudron et de peau de grenade persistantes menant à une finale d’une belle longueur suivent. À boire dès maintenant et dans les deux prochaines années.–IR
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