Malvirà Barolo Boiolo Vertical Tasting Case: 1 bottle each: 2013, 2014, 2013
Lot
3685
Cépage
Producteur
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Le millésime 2013 a été plus frais, ce qui a permis aux raisins de gagner en complexité pendant qu’ils mûrissaient lentement sur la vigne. Un barolo classique avec un bouquet élégant de canneberge, de fraise, de rose, de cuir et de thé. Des tanins fermes et précis protègent l’ample noyau fruité qui est étagé avec des saveurs de fraise, de canneberge et de framboise ainsi que d’une note de rose. L’équilibre harmonieux et la finale persistante sont révélateurs des origines de ce vin. Dans 12 à 18 mois, les tanins, complètement intégrés, permettront à ce vin d’être consommé dans plus de 20 ans.
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Malvira Barolo DOCG Boiolo
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2014 a été une autre année fraîche à Barolo, ce qui a mené à des vins supérieurs avec des saveurs riches attrayantes. Le bouquet floral et fruité dégage des arômes de rose, de prune et de cerise. La bouche rappelle les saveurs de la pâtisserie fraîche avec des notes de cassonade et de tarte aux cerises; cependant, la finale est comme prévu : complètement sèche. Des notes de pétale de rose et de thé ajoutent une couche de complexité à l’expérience. Des tanins fermes et une acidité alléchante enveloppent le fruit et encadreront sa longévité.
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