Italy
Puglia
Macrame Primitivo I Pastini - 1350, 2017
Lot
1350
Cépage
Primitivo
Producteur
Vin nettement boisé aux arômes moelleux de noix de coco, il a été élevé en fûts de chêne pendant trois mois, ce qui lui confère un caractère qui complète les saveurs de fruits doux et de chocolat amer. Il est succulent avec une bonne concentration et une finale adhérente. Produit par la cave I Pàstini dans la vallée de l’Itria dans les Pouilles, le raisin primitivo est issu de vignes plantées de 100 à 150 mètres d’altitude, bénéficiant ainsi d’une brise marine rafraîchissante.
Primitivo
750ml
6
13.5%
Doux arômes de noix de coco
Fruits sucrés, chocolat amer
Queue de bœuf braisée aux tomates et au céleri