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Argentine
Vallée d'Uco
Lorca Poético White Blend, Finca los Altepes, Valle de Uco, Mendoza-C332
Lot
5879
Cépage
VIOGNIER, CHARDONNAY, SAUV.BLANC
Producteur
Bodega y Vinedos Mauricio Lorca
Teinte moyennement citronnée. Bien meilleur que je ne l'imaginais ! Le nez est magnifique, avec des notes subtiles de chêne, de crème et de vanille, ainsi que des notes florales de chèvrefeuille et de fruits à noyaux mûrs, dont la pêche et l'abricot. Le gagnant de la catégorie "blanc légèrement boisé" est sans conteste ce mélange étonnamment complexe de trois compagnons de route improbables. Le chêne soutient le jasmin, le chèvrefeuille, la crème, le yaourt, la pêche, la pomme rouge et le melon, et la finale est vraiment longue. Un vin gagnant malgré mes réticences initiales. 2026-2028 - MP
13%
Crème, chèvrefeuille, pêche, abricot
Jasmin, vanille, pomme rouge, melon, [1.80]
Bar mariné aux agrumes, salade de fenouil et beurre blanc à l'orange