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Spain
Ribera del Duero

Loess Inspiration Tempranillo en Roble DO Ribera del Duero Loess Vinos, 2023

Lot

5462

Cépage

Tempranillo

Producteur

Spanish Palate

Les vignes de tempranillo de Loess poussent à 800 mètres d'altitude, où les nuits fraîches permettent une maturation lente et prolongée des raisins. Cela apporte des saveurs intenses et complexes tout en conservant une acidité très vive. Ce tempranillo, élevé neuf mois en fûts de chêne français, est corsé et ferme, avec des notes acidulées de fruits bleus et noirs, des tannins fins et une finale douce et fraîche de menthe. 2025-2030–JB
Wine Type: Red
Tempranillo
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy Oak: Light Oak
Alchohol Content: 15
15%
Aroma_Fr
Floral, cèdre, bleuet, menthe
Taste_Fr
Fruits bleus et noirs, chocolat noir, herbes
Ideal With_Fr
Cocido madrilène de boeuf et de pois chiches