Spain
Islas Canarias

Listan Blanco, D.O.P. Islas Canarias, Bodega El Lomo, 2021

Lot

4182

Cépage

Listan Blanco

Producteur

Bodega El Lomo

Le raisin listán blanco a été introduit aux îles Canaries par les conquérants andalous du 18e siècle. Ce même raisin est appelé palomino fino dans la région de Jerez où il est utilisé pour le sherry. Produit ici comme un vin blanc tranquille, le millésime 2021 du domaine Bodega El Lomo est moyennement corsé et crémeux en bouche, avec une acidité vive, et des arômes intrigants d’allumette brûlée, de pommes et de citron, sur des nuances de terre et de noix. 2023-2026–JB
Wine Type: White
Listan Blanco
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 12.5
12.5%
Aroma_Fr
Silex, pomme jaune, noisette, citron
Taste_Fr
Citron, noisette, terreux, savoureux
Ideal With_Fr
Lentilles à la moutarde, au thym et au citron