Lieux-Dits Muehlforst Case - 1 bottle each: Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, 2021

Riesling Lieu-Dit Muehlforst AOC Alsace Cave Vinicole de Hunawihr
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Le riesling se comporte particulièrement bien sur les pentes du Muehlforst. Ce vin est un exemple fantastique avec un contraste attrayant de saveurs acidulées et de fruits mûrs soulignées par des nuances florales, épicées et terreuses. La bouche est charnue, mais satinée, avec une acidité
vivifiante et une finale précise et sèche. 2023-2030 – JB
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Pinot Gris Lieu-Dit Muehlforst AOC Alsace Cave Vinicole de Hunawihr
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Le pinot gris bien mûr provenant d’un vignoble alsacien ensoleillé peut développer une belle
complexité d’épices mélangées et de fruits mûrs. C’est certainement le cas ici. Le Muehlforst 2020 est d’abord discret, mais il se transforme rapidement en un ensemble séduisant d’épices de cuisson,
de fruits de verger, de fruits à noyau et de notes florales. La bouche est ample et ronde avec une texture brillante. La finale est subtilement douce avec une fraîcheur équilibrée. À boire rapidement alors qu’il possède encore cette délicate harmonie. 2023-2026 – JB
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Gewurztraminer Lieu-Dit Muehlforst AOC Alsace Cave Vinicole de Hunawihr
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Les arômes typiques de litchi et de rose du gewurztraminer sont abondants au nez. Lorsque le vin est aéré, des nuances épicées, noisettées et tropicales se manifestent et persistent en bouche. C’est un vin blanc moyennement corsé d’une fraîcheur modeste et à la bouche souple. La finale est demi-sèche avec des amers subtils rappelant le pamplemousse. 2023-2026 – JB
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