Lieu Dit Grand Cru Case Cave Vinicole de Hunawihr, 2018

Pinot Gris Lieu-Dit Muehlforst AOC Alsace Cave Vinicole de Hunawihr
<br/>
Un vin riche et épicé aux arômes de poivre blanc et de noisette. D’abord doux en bouche avec de belles saveurs de melon Galia, de coing et de poires, il est parfaitement équilibré par une bonne acidité qui apporte de la fraîcheur et une finale de zeste d’agrumes. Il a un milieu de bouche riche et beaucoup de saveurs persistantes. Après une fermentation longue et lente, le vin a été élevé sur lies fines pendant quatre à six mois.
<br/><br/>
Gewurztraminer Grand Cru Rosacker AOC Alsace Grand Cru Cave Vinicole de Hunawihr
<br/>
De couleur jaune foncé, le Gerwurztraminer 2017 présente des arômes intenses de melon miel, de miel, de fruits frais et de citronnelle avec une note épicée. Il est souple avec des saveurs de fruits frais de citron et de pamplemousse. C’est un vin d’une grande classe avec une complexité, une élégance, une profondeur et un style uniques à l’Alsace. L’année 2017 a été marquée par des gelées printanières dévastatrices qui ont fortement réduit les rendements, en particulier pour le Gewurztraminer. L’été chaud qui a suivi a produit des vins concentrés de grande qualité.
<br/><br/>