Les 7 Arpents/Sur le Tuffeau Case, 2021

St-Nicolas de Bourgueil Les VII Arpents de la Chapelle aux Vignes AOP Saint-Nicolas-de-Bourgeuil
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D’un style léger, fermenté et mûri pendant six mois en cuve. Arborant une robe vive, il présente de nombreux arômes attrayants de framboise, de fruits rouges et de gomme au vin avec un côté feuillu. Il est élégant et doux,
avec une texture fine et une finale herbacée et acidulée. Parfait pour être bu dès maintenant, il a été élaboré à partir de cabernet franc cultivé sur des sols sablonneux et graveleux.
Saint-Nicolas-de-Bourgueil se trouve sur la rive droite de la Loire. L’appellation est l’une des meilleures de Touraine pour les vins rouges, avec Chinon.
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Saumur Champigny, "Sur le Tuffeau", AOP Saumur-Champigny
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Un vin plus substantiel avec des arômes de fruits rouges terreux. Il présente des couches de saveurs avec une bonne profondeur de fruit et une finale souple. Les vignes de cabernet franc sont sur des sols de calcaire et de tuf sur la rive sud de la rivière. Il a été élevé en cuves pour préserver le fruit. La ville de Saumur est située aux bords de la Loire, à mi-chemin entre Angers et Tours. Autour d’elle s’étendent les vignobles de cabernet franc de l’appellation Saumur-Champigny des
deux côtés de la rivière.
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