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France
Bordeaux
Le Benjamin, AOC Bordeaux, Le Vin des Bons Vivants, Vin Biologique, 2021
Lot
Cépage
Merlot
Producteur
Ce vin est principalement composé de merlot avec une proportion de 5 % de petit verdot. D’une couleur rubis foncé dans le verre, ce vin présente une intensité moyenne au nez avec des notes de peau et de noyau de prune rouge, de ciboulette, de terre et de betterave et des tons relevés. La bouche sèche présente une acidité, une extraction et une chair moyennes avec des tanins à texture douce et une longueur et une intensité solides, quoique légèrement rustiques, de chair, de noyau et de peau de prune rouge, de terre, de ciboulette et de betterave menant à une finale moyenne. 2024-2026–IR
13%
Prune rouge, ciboulette, terre, betterave, relevé
Prune rouge, terre, ciboulette, betterave
Plateau de pâtés et de terrines