L'Avvelenata, DOC Colli Tortonesi , Vino Rosso, Vigneti Massa, 2020

Bien que la freisa soit peut-être moins connue que d’autres cépages rouges du Piémont comme le nebbiolo ou le barbera à l’extérieur de l’Italie, ce raisin peut produire des vins tout aussi intéressants. Le L’avvelenata 2019 de Vigneti Massa est un vin parfumé proposant un bouquet de fruits rouges, de violette et de champignon. La bouche est très distincte et évoque de la violette, des prunes et des cerises. Les tanins fermes sont bien intégrés et forment un bel équilibre avec le fruit et l’acidité rafraîchissante. C’est un vin déjà très agréable à boire, mais il présente aussi la profondeur nécessaire pour être conservé pendant une décennie, voire plus longtemps. Au total, 3 000 caisses de ce vin ont été produites. –mp