Chile
Maule Valley
Las Veletas Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Valle del Maule, 2019
Lot
3178
Cépage
Cabernet Sauvignon
Producteur
Ce vin doux et complexe aux notes épicées de fruits noirs est un assemblage de 60 % de cabernet sauvignon et de 40 % de cabernet franc. Il montre une belle évolution avec des arômes de noix de muscade, de piment de la Jamaïque, de vanille et de cola qui mènent à une texture fine et soyeuse avec des saveurs de fruits amers et d’épices. Il est chaud et frais avec une belle acidité marquée. Il a été élevé pendant 12 à 14 mois en fûts de chêne français.
Cabernet Sauvignon
750ml
6
13.5%
Piment de la Jamaïque, noix de muscade, cola, balsamique
Fruits noirs amers, épices
Épaule de porc rôtie avec sauce pebre à la coriandre et aux tomates