K1 by Geoff Hardy Shiraz Vertical Tasting Case - 1 bottle each 2018, 2019, 2020, 2018

K1 by Geoff Hardy Shiraz Adelaide Hills
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L’année 2020 a été marquée par des incendies qui ont dévasté de nombreux vignobles sur la côte est du pays et se sont propagés jusqu’au nord d’Adelaide Hills. Heureusement, les précieux vignobles K1 de Geoff Hardy ont été épargnés. Le millésime a connu des conditions chaudes et sèches jusqu’à la récolte, ce qui a mené à une petite récolte de fruits très concentrés. Le K1 Shiraz 2020 est un vin expressif au bouquet prononcé de fruits doux en arrière-plan et de parfum floral. La bouche est pleine à craquer de saveurs qui font écho au nez. 2022-2026 – LW
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K1 by Geoff Hardy Shiraz Adelaide Hills
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Des conditions sèches et douces ont accompagné un été chaud en 2019, ce qui a permis à la récolte, plus petite que la moyenne, de développer une complexité avant la collecte. Dans ce millésime, de la mûre, de la prune et du cassis sont présents à la fois au nez et en bouche. L’élevage de dix-huit mois dans 30 % de chêne français neuf ajoute de la complexité avec des arômes de vanille et un soupçon de cassonade. 2022-2025 – LW
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K1 by Geoff Hardy Shiraz Adelaide Hills
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Le début de l’année 2018 fut frais, mais les chaudes températures d’été sont rapidement arrivées. À l’exception d’un mois de mars frais, le temps chaud s’est maintenu jusqu’à la récolte, ce qui a permis aux saveurs et à la couleur de se développer pleinement. Au moment de la dégustation, le 2018 était en tête de peloton, à la fois vif et posé. Un soupçon de viande séchée complète la prune et la violette du bouquet et marque le début de l’évolution de ce vin. La bouche demeure jeune avec des couches d’élégants fruits noirs. 2022-2028 – LW
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