Australia
Adelaide Hills

K1 by Geoff Hardy Cabernet Sauvignon Adelaide Hills, 2018

Lot

2162

Cépage

Cabernet Sauvignon

Producteur

Wines by Geoff Hardy

Ce vin offre des arômes de cassis broyés, des saveurs concentrées de fruits noirs et une structure ferme. La saison de croissance de 2018 a commencé lentement. Une bonne nouaison suivie de températures nocturnes plus fraîches que la moyenne en mars et de faibles précipitations ont entraîné le développement de la couleur et du goût des raisins. C’est un vin corsé qui bénéficiera d’une certaine maturation en bouteille pour s’exprimer pleinement. Il a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne, dont 30 % de bois neuf.
Wine Type: Red
Cabernet Sauvignon
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 14.4
14.4%
Aroma_Fr
Cassis écrasé
Taste_Fr
Fruits noirs
Ideal With_Fr
Carré d’agneau en croûte aux fines herbes