France
Burgundy

Julien Cruchandeau Les Ranches AOP Ladoix, 2019

Lot

2212

Cépage

Pinot Noir

Producteur

S.A.R.L. Bernard Perrin

Julien Cruchandeau crée son domaine éponyme en 2003, fort de sa formation et de son expérience en restauration et en hôtellerie. Il exploite quatre hectares de vignes dans sept appellations et produit des vins riches et concentrés. Son Ladoix 2019 dégage des arômes de fruits mûrs avec des mûres cuites et des violettes de Parme. Il est souple, ample en bouche et concentré en saveurs de framboise et de cerise.
Wine Type: Red
Pinot Noir
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Violette de Parme, mûre cuite
Taste_Fr
Framboise, cerise
Ideal With_Fr
Thon ahi légèrement saisi, sauce aux mûres et à la moutarde