France
Languedoc-Roussillon
Jones Vineyard Collection Carignan, Vin de France, 2020
Lot
3536
Cépage
Carignan
Producteur
Ce vin concentré dégage des arômes de
fruits noirs doux, de bacon fumé et de
feuilles de ronce. Il est moyennement corsé, souple et doux avec une acidité équilibrée et une bonne profondeur. Le carignan a été cultivé dans deux petits vignobles qui ont tous deux été plantés il y a plus de 100 ans. Les racines des vignes ont tellement une bonne emprise que les vignes conservent une apparence luxuriante même lors
des millésimes très secs. Le rendement
est modeste, mais les raisins sont très
concentrés et de haute qualité.
fruits noirs doux, de bacon fumé et de
feuilles de ronce. Il est moyennement corsé, souple et doux avec une acidité équilibrée et une bonne profondeur. Le carignan a été cultivé dans deux petits vignobles qui ont tous deux été plantés il y a plus de 100 ans. Les racines des vignes ont tellement une bonne emprise que les vignes conservent une apparence luxuriante même lors
des millésimes très secs. Le rendement
est modeste, mais les raisins sont très
concentrés et de haute qualité.
Carignan
750ml
6
14.5%
Fruits noirs doux, feuille de ronce, fumée
Mûre
Porc rôti aux cinq épices