South Africa
Stellenbosch
IXIA by Aristea Chardonnay, Stellenbosch, 2020
Lot
3863
Cépage
Chardonnay
Producteur
Le Chardonnay IXIA by Aristea 2020 a été soigneusement élaboré à partir de fruits récoltés à la main lors de ce millésime exceptionnel. En cave, dix mois en fût avec un bâtonnage régulier des lies ont permis d’obtenir un vin à la texture généreuse et profonde. Le bouquet dégage un parfum de pomme, de pain grillé et de vanille. Sa chair est toute aussi opulente avec des caractères de pomme cuite, d’ananas, d’agrumes, de beurre et de chêne. À savourer au cours des trois prochaines années. 2023-2026 – LW
Chardonnay
750ml
6
13.5%
Pomme, pain grillé, vanille
Pomme au four, ananas, agrumes, beurre, chêne
Salade César classique