Iruka, Rosso IGT Terre Siciliane da uve leggermente appassite-C331
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Italie
Terre Siciliane IGT

Iruka, Rosso IGT Terre Siciliane da uve leggermente appassite-C331

Lot

5839

Cépage

Nero d'Avola

Producteur

AGRICOLA OTTOVENTI S.R.L.

Couleur rubis moyen. L'appassimento (utilisation de raisins secs dans la vinification) est généralement associé aux vins de Vénétie, mais il a été utilisé à bon escient pour créer ce nero d'Avola riche. Les fruits secs sont à l'honneur, avec des notes de cola et de raisins secs sucrés, et une acidité fraîche suffisante pour en faire un vin gagnant. 2026-2027–NH
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alcohol Content: 14.5
14.5%
Aroma_Fr
Canneberges séchées, confiture de myrtilles européennes, cola
Taste_Fr
Figues séchées, raisins secs sucrés, fraises séchées
Ideal With_Fr
Joues de bœuf braisé au balsamique et aux cerises noires
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