Italy
Toscana
Il Veltro Brunello di Montalcino DOCG, 2016
Lot
2242
Cépage
Brunello
Producteur
De la vanille douce et des groseilles rouges avec un soupçon d’herbe se manifestent subtilement, et des fruits rouges émergent en bouche. Il est moyennement corsé avec des tanins adhérents et des saveurs de cerise. La saison de croissance a démarré tôt en 2016 en raison d’un hiver doux, mais elle a été quelque peu ralentie par les averses printanières. L’été chaud et sec qui a suivi a permis aux raisins d’atteindre une parfaite maturité; voilà un autre millésime fantastique après le succès du 2015.
Brunello
750ml
6
14.5%
Doux, vanille, groseille, herbe
Cerises amères
Entrecôte de chianina avec sauce aux groseilles