Höpler Erwein St. Laurent Qualitatswein Burgenland, 2017

Ce vin déborde de fruits des bois, de groseilles rouges, de mûres et de cassis avec quelques notes florales, ce qui crée un parfum immédiatement attrayant. Souple, il présente une texture fine et granuleuse d’une grande élégance et une finale persistante. Élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne de deuxième et de troisième remplissage, il comporte une note de chêne qui s’intègre parfaitement au fruit. Depuis plusieurs générations, la famille Höpler nomme son fils aîné Erwein, comme elle le fait pour cette sélection spéciale de saint-laurent.