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Autriche
Burgenland
Hopler Blaufrankisch Qualitatswein Burgenland, 2019
Lot
Cépage
Blaufrankisch
Un vin savoureux avec des notes de levure et un soupçon de caoutchouc. Davantage de fruits des bois noirs commencent à émerger en bouche. Il n’est pas très expressif et s’améliore avec un peu d’aération. Il est moyennement corsé avec une finale de cerise griotte. Une petite partie (10 %) du vin a été élevée en fût de chêne. Le Burgenland est particulièrement célèbre pour le raisin blaufränkisch.
13%
Notes de levure
Fruits des bois, baies acidulées
Bratwurst et spaetzle