Hook & Ladder Pinot Noir Estate Bottled Russian River Valley, 2019

Ce vin est riche en arômes de chêne, de vanille, de caramel et de fudge, avec un fond de cerises fraîches et d’herbes. Il est onctueux et souple avec des saveurs de cerises rouges et griottes qui émergent en bouche et qui persistent sur la langue. Il est jeune, bien équilibré et présente un bon potentiel de garde tout en étant délicieux à boire maintenant. Cecil a planté ces vignes de pinot noir sur les douces collines de la Olivet Road en 1973 et a été le premier à planter ce cépage dans la région. Depuis ce temps, la Russian River Valley est devenue célèbre pour son pinot.