Holloran Stafford Hill Pinot Noir, Willamette Valley, 2021

Ceux qui recherchent un pinot racé et rafraîchissant n’auront pas à chercher plus loin. Le chêne est habilement intégré au nez et soutenu par des arômes de cerise, de framboise et de canneberge. Élaboré dans des fûts soigneusement sélectionnés et avec des raisins cueillis à la main dans les parcelles les plus prestigieuses des sous-régions Dundee et Eola-Amity,le terroir occupe une place centrale en bouche : attrayants et délicieusement complexes, les arômes de fruits brillants sont nettement définis et mènent à une finale rafraîchissante et persistante. 2023-2026.–MP