Hastwell & Lightfoot
Hastwell & Lightfoot (H&L) est l’un des viticulteurs les plus dynamiques et innovants de McLaren Vale. Depuis qu’ils ont planté leurs 16 hectares de vignes dans les sols profonds sableux de Foggo Road à McLaren Vale en 1988, ils continuent de repousser les limites de la viticulture. L’entreprise est désormais gérée par la 2e génération de la famille, le vigneron James Hastwell et son cousin Kishan Sidhu, directeur général. Leur fougue est évidente lorsqu’on voit l’innovation et le développement des vins H&L, de par les nouveaux cépages utilisés, les nouveaux produits, et leur passion de présenter leurs vins.
Langhorne Creek, McLaren Vale
4500 caisses
Manteau de sémaphore côtier, loam sableux sur sol argileux
Climat méditerranéen avec 4 saisons. Étés chauds et secs, temps sec de décembre à mars ou avril. Climat doux avec de longues journées chaudes et des soirées fraîches.
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio, Tempranillo, Cabernet Franc, Barbera, Fiano, Vermentino, Chardonnay, Viognier, Grenache