Canada
Ontario
Harris Beach Rye 51 Canadian Whisky, #
Lot
1110
Cépage
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Producteur
Une belle coulée d'une couleur ambrée moyenne. Arômes d'intensité moyenne (vanille, miel, caramel au beurre, figue sèche, eau-de-vie de poire, chocolat amer, rancio, huile de fusil, fumée). La bouche s'ouvre sur une attaque douce et une belle présence de glycérol qui se réchauffe lentement avec le temps; d'un poids léger à moyen, elle évolue agréablement (miel, figue sèche, prune/poire jaune pochée, fumée). Longue finale chaude de caramel au beurre avec une rémanence discrète de café et de gaufre au chocolat.–IR
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750ml
1
45%
Vanille, miel, caramel, figue sèche, poire Williams, chocolat amer, rancio, huile de fusil et fumée
Miel, figue sèche, prune jaune pochée/poire et fumée
Finale chaude et longue de caramel, avec une rémanence de café et de gaufre au chocolat