Hand Crafted by Geoff Hardy Muscat South Australia, #

Des arômes intenses de raisins secs, de dattes et de fumée
se combinent à un bouquet complexe et à un vin globalement époustouflant. Sa douceur est joliment compensée par une acidité vive qui crée un équilibre harmonieux. Les mêmes saveurs complexes de raisins secs et de gâteau de Noël se combinent en bouche au café amer, au caramel, à l’orange et à la réglisse. C’est un vin d’une grande profondeur. Classé comme non millésimé, c’est un mélange de muscats fortifiés dont 48 % sont âgés de 18 ans et plus. Geoff a acheté les plus anciens éléments du mélange au cours des années 1970, après avoir quitté l’entreprise familiale Hardy. Il a commencé à produire de petites quantités dans le chevron d’un hangar.