Hand Crafted by Geoff Hardy Mixed Varietals Case, 2019

Hand Crafted by Geoff Hardy Montepulciano Limestone Coast
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Arôme intense et couleur profonde avec des notes de cassis, de gomme au vin noire et de fleurs. Le Montepulciano 2019 est dense et concentré en bouche. Lisse au départ, il développe une texture granuleuse avec beaucoup de saveurs fruitées et une finale appétissante de cerise amère. Les raisins ont été cultivés dans les vignobles Wirrega Vineyards de Geoff sur la Limestone Coast, dans le sud-est de l’Australie-Méridionale.
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Hand Crafted by Geoff Hardy Lagrein Limestone Coast/Adelaide Hills
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Les arômes savoureux sont complétés par ceux de la framboise et de la cerise. Le Hand Crafted Lagrein est un rouge corsé aux fruits noirs et aux tanins rustiques et moelleux. Le lagrein, un cépage du nord de l’Italie, a été cultivé à Wirrega, sur la Limestone Coast, et dans le vignoble K1 des collines d’Adélaïde. Les raisins ont fermenté dans de petites cuves de fermentation ouvertes et le vin a mûri pendant 21 mois dans du chêne français vieilli.
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Hand Crafted by Geoff Hardy Tannat Adelaide Hills
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La lavande, les bleuets, la menthe verte et la terre fraîche se marient pour créer un bouquet intéressant. En bouche, il est lisse et plein de goût avec une texture granuleuse dense. Il a été élevé pendant 24 mois dans des fûts et des tonneaux de chêne français vieilli. Le tannat est cultivé depuis longtemps dans le sud-ouest de la France pour produire le madiran.
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